桑葚是桑树的果实，不仅是一种味道甜美的水果，还能够入药，因为桑葚有一定的药用价值。桑葚又叫做桑果或者是桑枣，有改善皮肤供血、营养肌肤，让肌肤白嫩，还能促进头发变黑，总之能够延缓衰老，健体美颜。常食用桑葚还有助于明目、缓解疲劳、增强免疫力。
中医上桑葚性味甘寒，有桑葚来生津止渴、补肝益肾、促金消化、帮助排便等，入药后还能降“三高”，改善“生殖亚健康”。
桑葚的功效有哪些？常吃桑葚有什么作用？
1、补肝益肾
中医上认为，肝主藏血、肾主生髓，是人体能量的基地。桑葚性味甘寒，具有补肝益肾的作用。可以将桑葚榨汁饮用。
2、促进消化，改善脾胃功能
桑葚对脾胃功能的改善有很好的作用，能够生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用桑葚还能够促进胃液的分泌，刺激胃肠蠕动，解除身体燥热。
3、防止脱发，延缓衰老
桑葚入药，可以增加皮肤的供血，尤其是头部皮肤的血液循环，对此，桑葚可以促进对头发营养和保健，脱发和头部皮肤的供血不畅有一定的关系，多食用桑葚，对于这些有所改善。
哪些人不适合吃桑葚？
桑葚这么好，营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、各种维生素、氨基酸，以及各种钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，但也不是人人都适合吃的。
1、儿童不宜多吃
桑葚中含有胰蛋白酶抑制剂，儿童的胃肠功能较差，多吃桑葚后会导致消化酶的活性降低，阻碍蛋白质类食物的消化和吸收，有可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。还有可能会阻碍锌铁钙等微量元素的吸收。严重者可能会出现出血性肠炎、腹泻等症状。所以儿童不要多吃桑葚。
2、体寒脾虚者不宜食用
桑葚属于寒凉食物，多吃寒性食物，对于寒性体质来说就是雪上加霜，体寒脾虚的人食用过多的桑葚，有可能会引起腹泻。
桑葚这么多的好处，但是桑葚的果期比较短，而且不像苹果、梨子等容易储存。要想桑葚长期储存，可以将桑葚加工一下，做成桑葚酱，或者是拍桑葚酒，这样就能够长期保存，长期饮用了。
总结一下，桑葚的营养价值非常高，常吃对身体非常有好处。但是再好的东西也不是全民都适合。
