近年来，原本用于美化环境、供人观赏的一些花卉品种，由于富有营养价值和保健功能，已逐渐成为众多消费者的餐中物。自去年入秋以来，笔者在山东省临沂市一些酒店、餐馆消费时发现，在就餐点菜时，食用花卉这种健康时尚的菜肴品种，已成为众多市民消费的新选择。
中文名：台湾草蜥拉丁学名：Takydromus formosanus地理分布：台湾地区。繁殖方式：卵生。产卵季节在春末和夏季，每次可产四至六枚卵。白色，埋于土中，很容易在土中发现。食性：以小型节足动物为食。介绍：台湾草蜥的腹鳞是方形，身体极为细长，尾长几乎是体长的两倍。在当地有“蛇舅母”的俗称。台湾草蜥腹鳞有八列，背面为深褐色，腹面为浅褐色，体侧由吻端至尾基有浅灰色的色带。台湾草蜥在腿基蹊部有鼠蹊孔，这是一种皮胃腺，为其排盐器官。鼠蹊孔的对数可以作为辨认的标准。台湾草蜥有二对鼠蹊孔，也是它的特征之一。体形尺寸：全长20～22cm，背部以茶色为主，体侧呈绿色。计有3对咽头鳞，2对股孔。习性：栖息于台湾海拔1500公尺以下的山区。
