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陈皮，自古以来便是人们喜好的摄生保健药。有着“一两陈皮一两金”的表彰。陈皮有良多利用办法，既是良多单方的紧急构成之一，也是烹调时提味的紧急做料。
理气健脾，燥湿化痰
其最罕见的用法就用来治晕动病。搭车(船)前1小时，每隔20分钟放1片出口腔，崩解后吞下;车(船)启动后每隔10分钟放1片出口腔，崩解后吞下便可起影响。
清肠
取番泻叶10~15g，陈皮6g，滚水ml冲泡，密盖20分钟，分2~3次饮服。番泻叶具备泻下的影响，也许行气通便，加之陈皮可洁净肠道。
抑菌
陈皮对浅部真菌有抵御影响。用陈皮也许治皮肤癣菌病。将干枯陈皮毁坏浸泡于95%乙醇后讨取，别离制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处便可。
治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放小量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适当，切碎后用滚水冲泡，参与白糖代茶饮，有化痰止咳之成果。
怎么克己陈皮?
在太阳下将橘皮风干，后寄存于密封安设2~5个月，用湿度为80%的湿润空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其系缚停止，风干，尔后再放到太阳下晒干就制做完竣了，将其密封寄存便可。
