桑白皮

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TUhjnbcbe - 2023/8/13 21:22:00

在老家的沟边和潮湿的疏林下,长着很多鱼腥草。我们叫它狗贴耳、九节莲,也有人叫它臭猪巢。我们有点热气、咳嗽时,奶奶就去采割狗贴耳草来煲汤给我们喝,喝了喉咙就舒服了,至今还记忆犹新。

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小时候只是顾着吃,也没有过多去了解过这种野草。鱼腥草是多年生草本,高15~60厘米,具腥臭气;茎下部伏地,节上生根,上部直立,无毛或被疏毛。单叶互生,叶片心脏形,全缘,暗绿色,上面密生腺点,背面带紫色,叶柄长1~3厘米;托叶膜质条形,下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序生于茎上端与叶对生;基部有白色花瓣状总苞片4枚;花小而密集,无花被。蒴果卵圆形,顶端开裂,种子多数。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,洗干净晒干备用。

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鱼腥草有清热解*,消痈排脓,利尿通淋的功效。辛散而行,微寒清热,入肺能宣肺散结,既清热解*又消痈排脓,并有利尿通淋之效。一般取15~30克煎服,也可取适量外用。

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鱼腥草也可配伍其他药材一起用。肺热咳嗽,咳痰带血,可用干鱼腥草18克(鲜36克),甘草6克,车前草30克,水煎服。*疸发热可用鱼腥草~克,水煎温服。遍身生疮可用鱼腥草嫩叶和米粉做成饼,油煎食用。咳嗽痰*可用鱼腥草15克,桑白皮、浙贝母各8克,石韦10克,水煎服。

此外,鱼腥草还可以配上一些佐料做成凉拌菜也是酒楼饭馆推出的美味佳肴。

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