桑白皮：性寒，味甘。归经：肺经。
功效：泻肺平喘，利水消肿。
桑白皮解析：
桑白皮要选择十年以上的桑树，古人更讲究需要是往东边长的嫩根的皮，取自东方的木之气。现在已没有这样的讲究。桑白皮的颜色是白色的。白色属金，主肺。白色也主寒。桑白皮也是多涎和汁液的。津液也是主寒凉的。桑白皮是属于皮类药，皮主表。桑白皮药用部分只有桑树的根皮，相当于抽去了中间的芯形成的中空的管，这也就是气、水通行的通道。桑白皮性解:
桑白皮色白，津液多主寒。桑白皮味解：
这里桑白皮在五味上味甘，还有点苦和微涩，桑白皮的甘来自于桑白皮的功效利水消肿。桑白皮入肺，肺通调水道，脾则运化水湿，脾属土，肺属金，桑白皮为根皮，得土之气，土又生金，在雷公炮炙论里桑白皮也可以入脾经。所以桑白皮味甘。桑白皮归经解：
桑白皮色白，白色为金，主肺，故入肺经。桑白皮是皮类中药，同气相求，桑白皮走表，肺主表，所以入肺经。另外膀胱经在督脉旁开1.5寸的地方，亦主表，所以桑白皮也有走膀胱经的可能。桑白皮功效解：
泻肺平喘：桑白皮性寒，入肺经可泄肺热，热清肺气得降，桑白皮的像又是中空的管，气降有通路。喘多由肺气上逆而来，如今热清气降，自然喘平。利水消肿：桑白皮可走表，入肺，肺能通调水道，模样又如中空的管类似人体的尿道，并且桑白皮是根类药，埋在地下，以人体分布来讲，地下的根类药可入人体的下焦和腰腹以下，所以能利水消肿，只是桑白皮因为是皮，走表，所以利水偏于皮水。