糖尿病人的食疗方法整理，建议收藏
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
饮食治疗是糖尿病治疗的基础，不论采取何种治疗方式，如果不进行针对自身情况的热量控制，都不会长期有效，因此糖尿病患者应选择适合自己的食谱。
一旦得了糖尿病，我们就应该选择哪些东西能吃，哪些东西不能吃，而且吃的东西能把我们的血糖、血脂控制得好，比如说大豆及其制品，荞麦面、玉米面，把这些面混合以后做成烙饼、面条作为主食长期使用，它能起到降血糖、降血脂的效果，而且含有的纤维素比较多，而且它也比较容易有饱的感觉。
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1.桑白皮茶饮。弄一些桑白皮，跟沏茶一样，每天喝一点，坚持三个月，对于有一部分的糖尿病患者是有疗效的。
2.西芹炖南瓜。本品滋阴、利尿、止消渴，适合肺热伤津、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用。
3.银耳西红柿汤。本品具有清热生津、益气补虚、止消渴的功效，适合糖尿病患者食用。
4.凉拌苦瓜。苦瓜具有很好的降血糖降血压的功效，经常吃，能够清热泻火、降压降糖的功效，适合高血压、糖尿病食用。不过对于脾胃虚寒的糖尿病患者要谨慎食用苦瓜。
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5.凉拌美芹*豆。芹菜和*豆都是有效缓解血糖的食物。两者一起吃能调节血糖、通便，防止血管硬化。
6.荷叶甘草茶。本品具有清心安神功效，可缓解糖尿病患者伴五心烦热、口渴多饮等症状。
7.玉米须燕麦黑豆浆。玉米须也是很好的降糖食品。本品具有促进胰岛素分泌、降低血糖的功效。
8、洋葱。选取适量的洋葱进行烹饪，可以选择炒食或者煮食，都是比较好的做法。洋葱具有温中和下气等等功效，可可以提高胰岛素的水平，从而降低了血糖，与此同时还能抑制血胆固醇的升高，比较适用于糖尿病患者食用。
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9、紫菜芙蓉汤。糖尿病患者可以制作紫菜芙蓉汤进行食用，它的主要材料是鸡蛋和紫菜，鸡蛋的营养价值本身就比较高，而且紫菜中富含矿物质和微量元素，可以预防甲状腺的肥大，对患者的身体健康和糖尿病的治疗都是有好处的。
10、竹笋米粥。它具有清肺解热，利湿等等功效，对于糖尿病患者或者是久泻、久痢、脱肛等等患者，效果都是比较好的。
11、糙米粥。糖尿病患者可以选择吃一些糙米粥，不仅营养丰富，而且含有的维生素和矿物质也十分丰富，可以对糖尿病的病情起到辅助治疗的功效。