说到桑树，大家第一时间可能就想到了蚕宝宝，蚕宝宝白白胖胖很可爱，还可以吐丝作茧。桑树结的果子桑椹更是酸甜可口，就是一不注意会染的手嘴都是紫色。桑树除了桑叶、桑椹还有很多有用的东西，像桑枝、桑白皮、桑螵蛸、桑树皮、桑嫩芽。所以桑树从古至今都是一种很好的经济作物。
桑叶
桑叶是蚕的食物，蚕丝是制作丝绸的材料，丝绸是一种名贵的布料，所以桑叶是一种重要的经济作物。桑叶还可入药，桑叶味甘、苦，性寒。归肺、肝经。可以疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血。治疗风热感冒、温病初起、发热、咽痒、肺热咳嗽、燥热咳嗽、肝阳上亢眩晕、目赤昏花、咳血、吐血、衄血等都有很好的疗效。
桑叶中含有多种营养物质，具有降血糖、降血压、减肥、消疮祛斑、降血脂的作用，桑叶和桑芽都可以食用，煲汤、清炒、凉拌、做馅都很好吃，桑叶虽然很好，但是不要多吃，吃多了易伤脾胃，容易拉肚子。
桑椹
桑椹是桑树的成熟果实。桑椹味甘、酸，药性寒，归心、肝、肾经。桑椹有滋阴补血、生津润燥的功效。对肝肾阴虚、心悸失眠、眩晕耳鸣、津伤口渴、内热消渴、须发早白、肠燥便秘等有效果。此外桑椹还含有多种营养物质，做为水果食用也有很高的营养价值。桑葚除了直接吃，也可以做成果汁、果酱、酿酒、还可以做蛋糕点心。桑葚汁沾在衣服上很难洗掉，吃桑葚的时候要小心。
桑白皮
桑白皮是桑的干燥根皮。桑白皮性寒，味甘，归肺经。桑白皮有泻肺平喘、利水消肿的功效。可以治疗肺热喘咳、面目肌肤浮肿、水肿胀满尿少等。因为桑白皮药性寒凉，肺寒无火、风寒咳嗽者，禁止使用。
桑枝
桑枝是桑的干燥嫩枝。桑枝味微苦，药性平和，归肝经。有祛风湿，利关节的功效，用于风湿痹痛，肩臂、关节酸痛麻木。除了嫩桑枝外还有老桑枝，老桑枝是桑树老树干的心材和树头。其性味同嫩桑枝一样，不仅能祛风湿，利关节，还能行水气，用于治疗风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒等。
桑螵蛸为螳螂科动物产在桑枝上的卵鞘。可入中药使用，主治遗精、早泄、遗尿等症。桑树皮可以制作桑皮纸，桑皮纸可以入药、制伞、制扇、书写等。桑芽菜是桑树的嫩芽做菜，有很高的营养价值，是春季的一道特色美食。
桑树是一种很好的经济作物，全树都有用处，可入药、可做菜、可制纸。但是桑树易招虫，且“桑”同“丧”一个音，所以住宅一般不种桑树，这就是老话“前不栽桑，后不种柳”的由来。
关于桑树的介绍就到这里了，大家还知道什么关于桑的用处吗？可以评论区分享，不要忘记点赞、收藏、推荐哦！