中医将口臭大致分为三种类型：肝热型、胃火型、肝热兼胃火混合型。由于肝热型口臭比较常见，发生率较高，这里只介绍肝热型自发性口臭的发生和饮食调理。
肝热型口臭产生的原因
1、熬夜：熬夜打乱了正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排*，同时也加重了肝脏本身的负担，引起肝充血，造成中医所谓的“肝热”。根据脏像学说，肝属木，肾属水，而水生木，所以肝火上亢，肾水就变相消减。肝和肾息息相关。当一个人熬夜后，不但肝火盛，更会使肾水不足。因为肝热会令人口苦口干、口腔内的津液不足，细菌自然增加等而引发口臭。
2、吃热气食品：主要以肉食和高热量食物为主。由于吸取了高热能，所引起的俗称“火气”，尤其在春天，过量食用大鱼大肉、海鲜等油腻的食物，以及过于辛辣的食物，特别容易使肝火更旺。再加上以肉食和高热量食物为主者，常患便秘，所以，口气难闻实属正常。
如何进行饮食调理？这里推荐两个方法，肝热型口臭患者不妨试一下。
1、清热饮：取菊花5克、夏枯草3克、白芍5克、石斛2克、桑白皮2克。放砂锅中浸泡10分钟，然后用文火煮沸，加适量蜂蜜当茶饮。
功效：具有平肝熄火、滋养肾水的功效，可使肝肾两脏更趋平衡。
2、胡萝卜粥：取胡萝卜克、枸杞30克、洋葱半个、粳米克。先将胡萝卜和洋葱洗净切成小碎粒，再与枸杞、粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。
功效：经常食用，持之以恒，养肝补肝，还可防治高血压，更强体质。