这一天，松茸菜菜子在Instagram发了一条“香り松茸、味占地”文字，配图放了2张：日本清汤（すまし汁）、蘑菇饭（キノコご飯），还同时
了她老公、娃、二姐夫、闺蜜和公司新来的小骚货。尽管，图片里并没超过20片松茸。享受时令菜肴，是日本饮食文化的一大特点。据日本食品协会最新统计，松茸是像菜菜子这样的家庭主妇，采购考虑时的首选。因为松茸特殊的自然环境要求，难以人工栽培，所以日本松茸价格高时，每市斤折合人民币元。但这并不妨碍高级酒店、餐厅推出松茸主打菜吸引顾客，但每份菜的松茸用量是比较吝啬的，一盘菜里只有1~2片松茸不足为奇。
“食不厌精，脍不厌细”。当年日本遣唐使回岛，一定把孔圣人这句话和皇家念了一万遍。面对“松茸”珍品，更找到机会，将这句话发挥到淋漓尽致。日本人为何如此膜拜松茸？抛开文化不提，这一切是有科学依据的。
从蛋白质含量来说，吃1斤松茸获取的蛋白质，远超过一斤鸡肉，相当于1.5斤猪肉。
从维生素E含量来说，吃1斤松茸获取的维生素E，相当于需要一次吃下16斤西瓜。
从膳食纤维含量来说，吃1斤松茸获取的膳食纤维，相当于需要一次吃30斤苹果，注意..是30斤，苹果，吃，一次性。
（度量参照：松茸g标准装）
一顿饭吃1斤鸡，16斤西瓜，30斤苹果的人，在地球是不存在的。就算有，也终会成为斤的胖子。只有那些，注重健康和营养的国内王者，会轻盈地“撕开”1秒即食的松茸，拍出3张的图片，写下“云南菌子又熟了，爽趴！”，并且
松茸菜菜子，然后笑得像个斤的孩子。松茸本身的价值仅限于食物营养吗？以下科研报告枯燥无比，不爱学习的就不用看了——
松茸氨基酸含量较高，种类齐全，富含必需氨基酸和药效氨基酸。松茸集营养、保健、药用功能于一体，是一种极具开发利用潜力的衍生资源，具有广阔的发展前景。——摘自《松茸氨基酸含量的测定及营养评价》（医院药学部）
松茸的药用价值很高。文献记载，松茸具有抗肿瘤、抗菌、抗病*、抗真菌、康糖尿病、抗炎等功效。现代医学研究表明，松茸还可以治疗心血管病症。——摘自《松茸的化学成分、活性及其药理作用研究进展》（中国科学院上海药物研究所糖化学与糖生物学实验室；）
植物中最受重视的免疫力调节剂是多糖类化合物....本文中松茸提取物主要含多糖成分，实验结果也表明，其对非特异性免疫和特异性免疫都显示增强作用，同时还具有抗应激作用，表明松茸多糖有一定的开发前景。——摘自《松茸的免疫增强作用和抗应激作用研究》（云南省药品检验所）
松茸提取物具有较强的抑制细胞内黑色素合成及酪氨酸酶活性的作用，作为天然高效的皮肤美白成分开发有一定潜力......4种提取物抑制效果排序如下：松茸提取物桑白皮提取物虎杖提取物葛根提取物。——摘自《松茸及多种植物提取物的美白功效研究》（中国医药工业研究总院上海医药工业研究院创新药物和制药工艺国家重点实验室；：R96）
看完啦？真服你。如果没看也没关系，我也一样，实战派都是直接吃。